Город Келаат М'Гуна в регионе Сусс-Масса-Дра в провинции Тингхир в Марокко, скорее всего, наиболее известен благодаря Фестивалю роз, который ежегодно празднует урожай лепестков роз в мае. Kelaat M’Gouna, также известный как El-Kelaa, является домом для крупнейших в стране производителей розовой воды и розового масла - продуктов, которые широко используются в парфюмерии, косметических продуктах и ​​традиционной кухне Марокко. Посетители производителей могут приобрести розовую воду и другие продукты с ароматом розы, учитывая, что для производства одного литра розовой воды требуется до трех тонн лепестков розы.
Начиная с города и направляясь на север через долину М'Гун, посетители будут путешествовать по великолепной Долине роз с бесконечными, казалось бы, бесконечными рядами дамасских роз, которые цветут в апреле, производя самый интенсивный и характерный аромат розы. Ежегодно с 4200 километров кустов роз собирают до четырех тысяч тонн лепестков роз. Дамасская роза была привезена французами в Келаат-М'Гуна в 1938 году, а вскоре после этого была открыта первая винокурня с розовой водой.

Розы издавна ценились за их аромат, а также за лекарственную и пищевую ценность. Древние римляне, греки и финикийцы выращивали большие розарии, в том же масштабе, что и фруктовые сады и полевые культуры. Розовое масло извлекается из лепестков розы паровой дистилляцией, причем розовая вода является побочным продуктом этого процесса. Розовая вода также используется в религиозных ритуалах мусульманами, индусами и Восточной православной церковью христианства.

Трехдневный фестиваль роз в Келаат-м'Гуна пользуется хорошей поддержкой местных жителей региона и является популярной туристической достопримечательностью. Празднования включают традиционную берберскую еду, музыку и танцы, а также уличный парад с яркими цветными поплавками, покрытыми бумажными розами. Избранная королева роз на фестивале путешествует по одному из поплавков, и на параде участвуют берберские танцы с танцовщицами, сопровождаемыми барабанщиками-мужчинами, когда они идут по главной улице. Это очень праздничное событие является хорошей причиной для поездки в этот впечатляющий регион Марокко в мае месяце.

ИСТОЧНИК : КЕЛААТ МГУНА И ДОЛИНА РОЗ