В дополнение к разнообразию этих блюд, оригинальность марокканской кухни происходит из множества регионов, таких как арабская кухня, берберская кухня, таджинская и сладкая и соленая смесь, африканская кухня к югу от Сахары, еврейская или из Южной Азии, а также а также все кухни арабо-мусульманского мира.

Неслучайно, что марокканская гастрономия заняла 2-е место в мире после французской кухни «даже если мы знаем, что марокканская кухня - лучшая».

обязательные блюда марокканской кухни

Марокканская кухня отличается большим разнообразием блюд: кускус, таджин, пастилла, мехуи, супы, специи, оливки, салаты, чаи, выпечка ....

TANJIA

Этот рецепт из региона Марракеш назван в честь глиняной банки, в которой он готовится. Это блюдо традиционно готовят из кусочков баранины или телятины. Мы добавляем специи и долго готовим в земле.

COUSCOUS

Un plattypement marocain. Культурный сервис для взрослых. Composé d'un melange de Viande, légumes et semoule de blé cuite à la vapeur, les recettes de couscous sont toutefois très nombreuses. Il peut aussi être consommé seul, salé ou memes me sucre.

Пастиллья

Самый неоспоримый праздник в Марокко. Традиционная работа по созданию голубей, посвященная творчеству и уходу за домашними животными. C’est un plat qui éveillera en vous des sensations magique. Les feuilles sont utilisées Comme Contenant и Les Fourre Ave A un Ace Ace Ades. Cannelle et fleur d’oranger sont de rigueur, который имеет успех в истории и жизни. Pour ceux qui préfèrent le salé, пока что существует версия poisson de ce plat.

Tagine

Знаменитое блюдо Марокко, таджин занимает особое место в марокканской кухне. Есть сто рецептов таджине. Это сладкий или соленый препарат, в котором его употребляли все мясо, вся рыба, овощи, такие как фрукты. Специи - существенное прикосновение, чтобы дать вкус таджина

RFISSA

Очень популярное блюдо в Марокко. Очень мелкие листья мсеммена нарезают на ленты и поливают куриным соусом с чечевицей и пажитником. Кориандр, шафран и имбирь являются обязательными для этого рецепта.

ИСТОЧНИК: МАРОККАНСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ЭМБЛЕМАТИЧЕСКИЕ БЛЮДА СТРАНЫ