Sentier de dégustation

Sentier de dégustation

Trouvez votre chemin dans les rues et les souks avec un expert local de la cuisine de Fès. Commencez par explorer les souks de produits frais, puis rendez-vous au souk du miel pour déguster un éventail de délicieux miels, leurs saveurs et leurs propriétés et découvrez pourquoi le miel est si important dans la cuisine marocaine et la culture islamique. Depuis le souk au miel, visitez les farnatchis traditionnels, l'épice El attarryia et le souk au henné.

Essayez les aliments marocains traditionnels, notamment les viandes séchées, le milawi, le harsha, les briwats, les sardines épicées et le fromage de chèvre frais, pour terminer par une visite dans une maison de thé marocaine traditionnelle.